Moje klasické ořechy jsou podle mě naprosto epesní, protože se tak jako i další mé cukroví rozplývá na jazyku a není to žádná sušina. Jsou plné karamelového krému a ořechů. No a tato vegan verze jim hodně šlape na paty. Krém není karamelový, ale kokosovo – čokoládová ganache a to […]
Štítek: vlašské ořechy
Mrkvový dort s mátovým krémem
Je tolik receptů na tento mrkvový dort. Můj recept jsem si ladila několik let. Vyzkoušela jsem spoustu druhů mouky, různé konzistence a nakonec mi nejvic chutná a vyhovuje tento. Je vláčný, ale ne těžký a hutný. Je nadýchaný a do krému přidávám domácí mátový sirup, který dort osvěží a navrch […]
Zlaté buchty s vanilkovou omáčkou (Aranygaluska)
Ještě se jim říká „zlaté knedlíky“, je to z překladu, i když to s knedlíkem nemá nic společného. Pro mě osobně to jsou takové vyšperkované buchtičky se šodó 🙂 Manžel má kořeny i v Maďarsku a jeho babička nejen, že Maďarsky mluví, ale její kuchyně je hodně maďarská a tak […]