Pin Print AMAROUNOVÝ CHEESECAKE /ŽELÉ CHEESECAKE PORCE 8 porcíČAS PŘÍPRAVY 4 hodiny Tento recept vznikl díky každoroční výzvě od FOODBLOGROKU a letos to byla opravdu peprná výzvá 🙂 A to FUTURISMUS alias jídlo budoucnosti. Když jsem projížděla pinterest, tak nás zaujal jelly cake, který byl fialový a měl v sobě […]
Sladké
JAHODOVÉ NANUKY
Pin Print JAHODOVÉ NANUKY PORCÍ 6 nanukůČAS PŘÍPRAVY 10 minutČAS MRAŽENÍ 2 hodiny SUROVINY 500 g jahod 250 ml 30% smetany sladidlo dle chuti (med, cukr…) formičky na nanuky POSTUP Jahody zbavte stopky, umyjte a dejte do nádoby v které budete vše mixovat. Já použila food procesor. Ale můžete použít […]
ČOKOLÁDOVO – POMERANČOVÉ HOT CROSS BUNS
Suroviny 15 Ks Těsto 500 g hladké mouky 45 g kakaa 80 g práškového cukru 10 g sušeného droždí 60 g másla 300 ml mléka kůry ze 2 pomerančů 1 lžička soli 1 lžička skořice 1/2 lžičky mletého zázvoru 1/4 lžičky muškátového oříšku 1 ks vejce 100 g čokoládových peciček […]
Perníkový cheesecake s povidly
Toto je můj letošní první vánoční recept na blogu. Jelikož jsme už upekli první várku perníčků, tak mě napadl tento skvělý voňavý, krémový a zároveň dost svěží perníkový cheesecake. A pokud ho vyzkoušíte, tak nebudete litovat. Je skvělý!!! V říjnu jsme v naší církvi měli konferenci pro ženy, kde jsem […]
Větrníkový dort s karamelovo-kávovou šlehačkou
V mém okolí neznám moc lidí, kteří nemají rádi větrník. Taková česká klasika, kterou najdete snad v každé cukrárně. Od suchých betonových až po absolutně luxusní plné dobrého krému a s karamelovou polevou. Těch popravdě znám velmi málo. No, ale větrníkový dort, kde převládá skvělý krém a ještě lepší šlehačka, […]
Makové vafle
Donedávna jsem pekla vafle v troubě. Měla jsem dvě silikonové formy a vafle pekla v troubě. Trvalo to cca 20 minut na 6 ks vaflí, takže většinou jsem je dělala večer a ráno jsem je dala do topinkovače, aby byli aspoň trošku křupavé. Jenže teď jsem díky FOODBLOG ROKU a […]
Kaštanovo – tvarohová bábovka s čokoládou
Tady v Čechách je kaštanové pyré méně známé, ale dá se sehnat například v Makru, nebo si jej můžete vyrobit z pečených kaštanů. Já si jej vozím ze Slovenska, konkrétně z jihu, tam to do obchodů dovážejí z Maďarska. Tady jsem použila 72% pyré, které je smíchané už s cukrem […]
Honzovy buchty nadýchané a vláčné / s tvarohem a broskví
Snad každá rodina má svůj recept na buchty nebo též Honzovky. A u nás je to podobně. Já jich mám tedy víc, protože pokaždé máme chuť na trošku jinou konzistenci, nebo hutnost těsta. Když jsem byla malá, tak vždy když jsme navštívili dědu z mamky strany, tak dělal kapra, kterého […]
Cuketová buchta s ořechy
Období cuket! Miluju ho! Cuketa je prostě skvělá. Kdybych měla zahradu, tak je jí tam hodně a já doufám. že jednou ji mít budu a potom budu rozdávat cuketu všem okolo já. Teď mám ve svém okolí úžasné lidi, kteří se semnou o svou úrodu dělí. No a já se […]
Kávový cheesecake s kávovým karamelem
Káva, káva, káva! Jsem milovník kávy a nestydím se za to 🙂 Mám ráda její vůni, chuť a to, co je s pitím kávy spojené. Je to pro mě chvilka klidu, nebo jen příjemná chvilka o samotě či s blízkými 🙂 Je pravda, že co mám děti už to ne […]
Tvarohové knedlíky s ovocem
Miluju sezónu jahod a borůvek a vlastně všechny sezony ovoce a zeleniny:) V zimě mě ani nenapadne udělat ovocné knedlíky, protože mi to jednoduše nepasuje do té sezóny. V zimě si užívám takové více zemité chutě a tvarohové knedlíky s ovocem a hodně tvarohu mi evokují začátky prázdnin a první […]
Maková bublanina s třešněmi
Začínají dozrávat třešně, tedy aspoň u nás na Moravě ano. A tak vám dám jeden skvělý recept na vláčnou a výbornou makovou bublaninu. Loňské léto jsem jsem ani žádný koláč s třešněmi nepekla, protože jakmile se u nás doma objevily třešně, tak je hned snědli. No a letos se jich […]
Panna Cotta s rebarborovo-borůvkovou omáčkou
Panna Cotta je Italský dezert a to konkrétně z oblasti Piemontu. Doslovný překlad je doslova „svařená smetana“ a tak tomu i doopravdy je. Je to velmi jednoduchý dezert a přitom tak dobrý 🙂 Je to opravdu svařená smetana, s cukrem, vanilkou a želatinou. V Itálii jsem zkusila i s rumem, […]
Mandlové sušenky s vůní levandule
Tento recept na mandlové sušenky jsem myslím už dávala na instagram, ale když jsem viděla u bloggerky FOODIE.YUKI jak do sušenek přidala sušené růže a namáčela je do bílé čokolády, tak jsem si hned řekla, že to musím taky zkusit. A vybrala jsem si na to tento můj oblíbený recept […]
Špaldové cupcakes s Baileys krémem
Suroviny cca 12ks Těsto 2 vejce 80g cukru krupice 300g bílého jogurtu 300g špaldové hladké mouky 2 lžičky kypřícího prášku 50ml rostlinného oleje Krém 250g tvarohu (vanička) 150g mascarpone 100g zakysané smetany 50g práškového cukru 1 lžíce Baileys 100g hořké čokolády 125g malin jedlé sušené květy na ozdobu čokoládové bonbony […]