a nezapomínejte na pohostinnost...
Pamatuji si, když jsem byla malá, tak moje mamka každý rok na Velikonoce pekla dva velké beránky. Jeden pro mě a jeden pro sestru a mohli jsme si je pojmenovat. Byly krásně zdobené, myslím si ,že piškotové a ještě promazané krémem a navrchu byl též nejspíš máslový krém. Vypadaly moc […]
Milé maminky a nejen maminky, za tento koláček vám budou všechny děti milující lego líbat ruce 🙂 Tedy aspoň ti moji kluci byli naprosto nadšení. A to nejen z konzumace, ale už při samotné výrobě koláčku. Míchání těsta, strouhání zeleniny, barvení polevy a nakonec zdobení a ujídání lentilek. Jednou jsem […]
Celerové karbanátky jsou moje velmi oblíbená pochutina, ale i jako hlavní jídlo. Bohužel tuto mojí zálibu v nich nesdílí zbytek domácnosti 🙂 Takže je nedělám až tak často. Protože co bych pro ty svoje chlapce neudělala že 🙂 Ale většinou, když už je dělám, tak jich udělám více a polovinu […]
NA 20 KS Suroviny Korpus 130 g ovesných sušenek (mohou být aj jakékoliv máslové) já použila ovesné od Opavia 20g jemných ovesných vloček 50g másla Náplň 250g jemného tvarohu (je jedno jestli bude nízkotučný nebo plnotučný) 250g zakysané smetany 150g žervé nebo lučiny 1 vejce 1 lžíce vanilkového extraktu 110g […]
Myslím, že kombinace banánu a čokolády je naprosto perfektní. A tento banánový chlebíček s kakaem a extra porcí čokolády si určitě oblíbíte:) FORMA CHLEBÍČKOVÁ 20X10CM Suroviny 240g hladké špaldové mouky 60g kakaa 1 lžička sódy bikarbony 100g másla 80g třtinového cukru 2 vejce 1 lžička vanilkového extraktu 3ks zralé banány […]
Každý měsíc, někdy i dvakrát do měsíce, si dělám do zásoby granolu. Dávám si jí do jogurtu s ovocem na svačinu, nebo když mám chuť na něco sladkého a chci si dát něco zdravějšího. A nebo si granolu sypu na ranní ovesnou kaši. Mám tam ráda ten křupavý element. Moje […]
Trhací chléb s vůní a chutí česneku a bylinek. U nás doma velmi oblíbená věc, já bych ho mohla jíst stále, ale zase taková fit verze to není 🙂 Je naprosto perfektní v létě na grilovačku ke grilovanému masu nebo grilovanému sýru. Každý si utrhne ten svůj kousek voňavého a […]
Toto je velmi jednoduchá a má oblíbená polévka. Pokaždé má jinou barvu, jelikož pokaždé používám jinou zeleninu a v jiném poměru. Ale zde je recept na takový nejčastější variant. Samozřejmě si můžete složení zeleniny změnit, nebo vyměnit některé druhy, podle chutí a hlavně podle sezóny. Já tyhle pečené polévky miluju. […]
Moje děti si poslední dobou oblíbily sušenky a vždy když vidí v obchodě obyčejné máslové sušenky, tak hned spustí, abych jim je koupila. No a po přečtení složení jsem si řekla, že sušenky budeme péct doma. Bude to pro ně zábava a já budu mít kontrolu nad tím, co jedí. […]
Letos na Vánoce jsem dostala darem opravdu spoustu druhů ořechů. A moc mě to potěšilo, protože ten, kdo mě zná tak ví, že jedlé dárky nebo suroviny na vaření či pečení mě vždy potěší. No a mezi těmi ořechy byly samozřejmě i pistácie a tak mě napadlo vyzkoušet nějakou zdravější […]
Jako dítě jsem vyrůstala na pomazánkách a dodnes je mám moc ráda. Přijde mi to jako výborná možnost smíchat spoustu dobrých a často i výživných surovin dohromady a pokud zvolíte opravdu dobře a umíte je dochutit, tak je to opravdu výborná věc. Bohužel manžel a mé děti nesdílejí mojí oblibu […]
Jak je něco domácí, tak to vždy rychle mizí. Vždy když koupím pečivo v obchodě, tak skoro pokaždé nějaké zůstane a dělám buď strouhanku nebo krutóny. Ale když upeču domácí, tak ho nikdy není dost:) A to platí i o této vece. Výborná, nadýchaná a vláčná. A s nějakou dobrou […]
Poslední dva roky jsem pekla cukroví pro mé blízké ve velkém. No a po toliko pečení mi jednoduše už to cukroví na Vánoce nechutná, nebo spíš nevoní ? 🙂 Jsem jím tak přečichlá, že nemám na žádné chuť. Ale loňský rok jsem poprvé objevila Crinkles a to bylo přesně to, […]
Tiramisu v uvozovkách, protože jednoduše Tiramisu je jen jedno a já ho miluju 🙂 Je to spolu se zmrzlinou top dezert, který mohu kdykoli. Jenže tiramisu nepatří mezi ty lehké, dietní dezerty a syrová vejce také nemohu často. Takže si občas, no vlastně docela často, dělám tuto zdravou verzi tiramisu. […]
Jeden další super recept na snídani, svačinu a nebo dezert ke kávě bez výčitek a s dobrými výživovými hodnotami. U nás doma je Banana bread oblíbený na několik způsobů. A zkouším stále nové a nové recepty. Jakmile máte děti, tak ty nedojedené banány se lehko a rychle nasbírají. Ale já […]