Na nový rok jsem si pro vás připravila krásný barevný recept, který v zimě hezky zahřeje a zároveň zasytí. Je pln dobrých a výživných ingrediencí a myslím si, že lahodí i oku:) Chtěla jsem vám recept dát hned po novém roce, ale ze zdravotních důvodů to nešlo, ale je tu. […]
Fit recepty
Cuketová buchta s ořechy
Období cuket! Miluju ho! Cuketa je prostě skvělá. Kdybych měla zahradu, tak je jí tam hodně a já doufám. že jednou ji mít budu a potom budu rozdávat cuketu všem okolo já. Teď mám ve svém okolí úžasné lidi, kteří se semnou o svou úrodu dělí. No a já se […]
Sýrovo-řepové vafle na slano
Já jsem milovník sladkých snídaní, takže moje rána většinou začínám sladkou ovesnou kaší se spoustou ovoce a ořechovým máslem, nebo lívanci s tvarohem a ovocem. Ale tak jednou týdně to vyvažuji a mám chuť na slanou snídani a tam vítězí vajíčka, pomazánky a nebo právě tyto slané vafle v kombinaci […]
Celozrnný špaldový mazanec s tvarohem
Letos jsem si řekla, že zkusím vymyslet nějaký zdravý a nutričně vyvážený mazanec, který nebude těžký (ze zdravotník důvodů). Takže úkol zněl jasně, zakomponovat do něj špaldovou mouku, nejlépe celozrnnou. Potom tvaroh a nesmí obsahovat máslo a musí obsahovat co nejméně cukru. Sušené ovoce a madle jsou samozřejmostí. A ještě […]
Celerové karbanátky se sýrem a kurkumou
Celerové karbanátky jsou moje velmi oblíbená pochutina, ale i jako hlavní jídlo. Bohužel tuto mojí zálibu v nich nesdílí zbytek domácnosti 🙂 Takže je nedělám až tak často. Protože co bych pro ty svoje chlapce neudělala že 🙂 Ale většinou, když už je dělám, tak jich udělám více a polovinu […]
Ořechová granola s jahodami
Každý měsíc, někdy i dvakrát do měsíce, si dělám do zásoby granolu. Dávám si jí do jogurtu s ovocem na svačinu, nebo když mám chuť na něco sladkého a chci si dát něco zdravějšího. A nebo si granolu sypu na ranní ovesnou kaši. Mám tam ráda ten křupavý element. Moje […]
Pečené kuřecí nugetky s kukuřičnými lupínky
Kuřecí nugetky, to je vždy u nás doma sázka na jistotu. Moje děti je milují, vždy je sní a nejradši je mají s bramborovou kaší. A hlavně je to pro mě docela rychlovka jídlo. Zvládnete to do 30 minut i s pečením a to se každé mamince a nejen jí […]
Špaldové sušenky nejen pro děti
Moje děti si poslední dobou oblíbily sušenky a vždy když vidí v obchodě obyčejné máslové sušenky, tak hned spustí, abych jim je koupila. No a po přečtení složení jsem si řekla, že sušenky budeme péct doma. Bude to pro ně zábava a já budu mít kontrolu nad tím, co jedí. […]
Pistáciové sušenky
Letos na Vánoce jsem dostala darem opravdu spoustu druhů ořechů. A moc mě to potěšilo, protože ten, kdo mě zná tak ví, že jedlé dárky nebo suroviny na vaření či pečení mě vždy potěší. No a mezi těmi ořechy byly samozřejmě i pistácie a tak mě napadlo vyzkoušet nějakou zdravější […]
Fit zdravá verze „Tiramisu“
Tiramisu v uvozovkách, protože jednoduše Tiramisu je jen jedno a já ho miluju 🙂 Je to spolu se zmrzlinou top dezert, který mohu kdykoli. Jenže tiramisu nepatří mezi ty lehké, dietní dezerty a syrová vejce také nemohu často. Takže si občas, no vlastně docela často, dělám tuto zdravou verzi tiramisu. […]
FIT Banana bread s mrkví
Jeden další super recept na snídani, svačinu a nebo dezert ke kávě bez výčitek a s dobrými výživovými hodnotami. U nás doma je Banana bread oblíbený na několik způsobů. A zkouším stále nové a nové recepty. Jakmile máte děti, tak ty nedojedené banány se lehko a rychle nasbírají. Ale já […]
FIT snídaňové lívance
Tyto lívance si dělám přibližně třikrát do týdne. Jsou rychlé a nutričně pro mě akorátná snídaně. Celé odpoledne mám dostatek energie a vydržím sytá až do obědu a navíc nemám potom celý den potřebu a ani chuť na sladké. Gramáž na recept sem dám na jednu porci, kterou si dělám […]
Cizrnové kari s červenou čočkou
Cizrna nebo také římský hrách. Já jsem cizrnu začala konzumovat, když jsem byla podruhé těhotná. Jednak mi chutnala do salátů a taky mě zaujala jako výživná potravina. Pomáhá snižovat cholesterol, předcházet zácpě a posilovat nervovou soustavu.Cizrna obsahuje vysoce kvalitní tuky, které pomáhají při snižování hladiny cholesterolu v krvi. Vláknina v cizrně […]
Krůtí karbanátky s cuketou
Přibližně před rokem jsem přemýšlea jak dělat karbenátky z kuřecího nebo z kůtího masa tak, aby nebyly suché a zároveň jsem je nemusela smažit na oleji nebo jiné masti. Napadlo mě zvláčnit to cuketou a zkusit je péct ve formě na muffiny. Takže to vlastně nebyli karbenátky, ale masové muffiny. […]
Kuřecí maso s fazolkami
Toto je jedno z těch lehčích jídel a hlavně jedna velká rychlovka. Do 30ti minut máte vše hotové. Jelikož každý den chystám oběd manželovi do práce, tak dost často vařím až večer po tom, co uložím děti ke spánku. A to se vám jednoducho nic složitého a zdlouhavého dělat nechce. […]