a nezapomínejte na pohostinnost...
Toto je moje jedno z nejoblíbenějších italských jídel, tedy až po klasických lasagních a Caprese. Na střední škole po ukončení 3. ročníku jsem měla tu možnost jet na 4 měsíce na praxi do Itálie. Sice ne jako kuchař, ale jako číšník. Ale v kuchyni jsem v podstatě trávila stejný čas […]
Dneska se s vámi podělím o další můj velmi oblíbený recept:) Mám moc ráda ty recepty, co se skoro celé odehrávají v jednom pekáči. A toto je jeden z nich. Jako dítě jsem jako jedna z mála měla ráda rajskou jak polévku, tak omáčku. A zároveň jsem nesnášela plněné papriky […]
Dočetla jsem se, že tento pokrm vznikl z původního Osmánského pokrmu, který nebyl vegetariánský, ale byl s mletým masem. A co se týče původu, tak jsou různé názory, někdo říká, že pochází ze Španělska a poputovalo do Turecka. Potom, že pochází z Maroka, další zase z Jemenu. Ale u nás […]
Trhací chléb s vůní a chutí česneku a bylinek. U nás doma velmi oblíbená věc, já bych ho mohla jíst stále, ale zase taková fit verze to není 🙂 Je naprosto perfektní v létě na grilovačku ke grilovanému masu nebo grilovanému sýru. Každý si utrhne ten svůj kousek voňavého a […]