a nezapomínejte na pohostinnost...
Muffiny jsou u nás velmi vděčný zákusek nebo svačina. Ráda je peču na různé oslavy, nebo přátelské sešlosti. Buď peču takové, které jsou velmi dobré sami o sobě, nebo je ozdobím a jsou z nich cupcakes:) Tento recept na špaldové muffiny jsem dala dohromady, když jsem se seznamovala se špaldovou […]
..aneb jak jsem se dostala k vaření Trochu zvláštní článek? Pro mě velmi důležitý. Když jsem si zakládala blog, tak jsem nad tím vším co vám teď budu psát hodně přemýšlela. A po tom co jedna moje velmi dobrá přítelkyně při sdílení mého blogu (tímto jí ze srdce děkuji ) […]
Tento recept na dýňové vafle vznikl jedno ráno, když mi zbylo dýňové pyré z knedlíků a nechtělo se mi ho dávat do mrazáku. Tak jsem přemýšlea co z toho rychlého udělat a do toho mi můj tříletý syn říká, že by chtěl lívance na snídani. Tak jsem si řekla, že […]
Crumble je skvělý dezert a možnost, jak zužitkovat sezonní ovoce. Dneska jsem použila blumy a jablíčka a byla to výborná kombinace. Já osobně miluju ovocné koláče s drobenkou, s hoooodně drobenky. Takže Crumble je pro mě úplně ideální, protože je to jen ovoce s drobenkou. Tento recept je na malou […]
Tato polévka vznikla tak trochu omylem. Jednou v létě jsme čekali návštěvu, tak jsem si řekla, že udělám dýňovou polévku a v závěru, když jsem přidávala bylinky, tak místo bazalky jsem tam hodila hrst máty, kterou jsem měla nachystanou na mochito 🙂 No už jsem to tam nechala, přidala i […]
Jelikož mám moc ráda klasické bramborové gnocchi, tak jsem před lety zkusila udělat gnocchi z dýně hokaido a mám je ještě radši než ty bramborové. U nás doma je dělám jako přílohu k masu a omáčkám a nebo právě jako tento recept s žampiony a zeleninou. Když jich udělám hodně, […]
Tento recept byl zpočátku jen takový nápad, a po ochutnání jsem si řekla, že to byl ale geniální nápad 🙂 Každý rok, když je úroda dýně hokaido, tak dělám dýňové gnocchi a máme to moc rádi k různým omáčkám nebo masu. A většinou si jich udělám tolik, abych je mohla […]
Mám tu pro vás jeden zavařovací recept. Jde o švestkovou nutelu. Určitě ji spousta z vás pozná, ale věřím že se najde i někdo, kdo ji nezná a tento recept mu přijde vhod. Já ji mám nejraději na domácí čerstvou vánočku a nebo potom na lívance nebo do palačinek. Není […]
Skvělá, výživná, sytá a naprosto výborná polévka. To je přesně italská klasická minestrone jak jí znám já z Itálie. Když mi bylo osmnáct, tak jsem byla v rámci studia na střední škole čtyři měsíce na stáži v Itálii v městečku Cupra Marittima, jako číšník v hotelu. Cupra Marittima leží na […]
S tímto koláčem nebo spíše dezertem přichází troška Francie O:) Mňam, tento koláč mám velmi ráda. Ať je to jablečný, meruňkový nebo právě švestkový tarte tatin. Zkaramelizované ovoce a tenké těsto je prostě báseň:) Já připravuji tarte tatin na pánvi, protože je to mnohem jednodušší dělat vše na jedné pánvi. […]
Tyto lívance si dělám přibližně třikrát do týdne. Jsou rychlé a nutričně pro mě akorátná snídaně. Celé odpoledne mám dostatek energie a vydržím sytá až do obědu a navíc nemám potom celý den potřebu a ani chuť na sladké. Gramáž na recept sem dám na jednu porci, kterou si dělám […]
Cizrna nebo také římský hrách. Já jsem cizrnu začala konzumovat, když jsem byla podruhé těhotná. Jednak mi chutnala do salátů a taky mě zaujala jako výživná potravina. Pomáhá snižovat cholesterol, předcházet zácpě a posilovat nervovou soustavu.Cizrna obsahuje vysoce kvalitní tuky, které pomáhají při snižování hladiny cholesterolu v krvi. Vláknina v cizrně […]
Přibližně před rokem jsem přemýšlea jak dělat karbenátky z kuřecího nebo z kůtího masa tak, aby nebyly suché a zároveň jsem je nemusela smažit na oleji nebo jiné masti. Napadlo mě zvláčnit to cuketou a zkusit je péct ve formě na muffiny. Takže to vlastně nebyli karbenátky, ale masové muffiny. […]
Znáte ty super dobré a rychlé recepty „co dům dal“? Tak toto je jeden takový. Ale je to recept: „co chata dala“. Byli jsme na krásné chatě v Jeseníkách s dětmi a moji maminkou. A starší syn chodil a stále mi říkal že chce koláč. Tak jsem se rozhodla, že […]
Tak toto je recept, který mám od své prababičky. Když jsem byla malá tak vždy, když jsme jí navštívili, tak nám upekla právě tyto křehké a na jazyku se rozplývající rohlíčky. Prababička tento rok oslavila 97 let a já se s vámi ráda podělím o recept. Je velmi jednoduchý a […]